Los últimos productores del txakoli de Chile que bregan por mantener vivo un vino olvidado
Por Meritxell Freixas | Doñihue (Chile) (EFE).- En pleno corazón del Valle del Cachapoal, en la localidad de Doñihue, un grupo de campesinos se unió para rescatar el txakoli, el vino típico del País Vasco que se popularizó en Chile hace más de dos siglos hasta caer en un largo ocaso. Esto convirtió a los … Leer más