Crean un método contra el fraude en los aceites de oliva, que reduce tiempo y análisis

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Jaén (EFE).- Investigadores de la Universidad de Jaén (UJA) han desarrollado un método más sostenible y eficiente para el control de calidad y la detección de posibles fraudes en los aceites de oliva, que reduce el tiempo de los análisis y la cantidad de muestra necesaria para categorizar los distintos tipos de aceite. En concreto, … Leer más

La innovadora experiencia de oleoturismo en el corazón del aceite de oliva

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Ginés Donaire I Jaén, (EFE).- El grupo Acesur ha inaugurado su innovadora experiencia de oleoturismo desde su vanguardista almazara de Jabalquinto (Jaén), epicentro de la cultura del aceite. La actividad, concebida como un modelo de turismo industrial, responsable y solidario para dar a conocer el proceso de obtención del aceite de oliva, tiene también un … Leer más

Sevilla lideró las exportaciones de aceite de oliva de Andalucía en 2024, con el 51 %

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Jaén, (EFE).- La provincia de Sevilla, con 1.981 millones de euros (el 51 % del total), ha liderado las exportaciones de aceite de oliva de Andalucía durante los diez primeros meses de 2024. Andalucía ha alcanzado un nuevo récord histórico en las exportaciones de aceite de oliva entre enero y octubre de 2024, superando por … Leer más

El precio en origen del aceite de oliva cae a la mitad en dos meses y desata el temor de los productores

PRECIOS ACEITE OLIVA

Belén Delgado | Madrid (EFE).- Los precios en origen del aceite de oliva se han desplomado a casi la mitad desde el inicio de la nueva cosecha, previsiblemente mayor que la anterior, lo que ha desatado el temor de los productores a la posible vuelta de los precios bajos en el campo. El observatorio de … Leer más

La Fiesta de la Aceituna de Martos (Jaén) oficializa el inicio de la campaña oleícola

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Jaén (EFE).- La Fiesta de la Aceituna de Martos (Jaén) reparte este domingo más de 11.000 hoyos (el plato típico aceitunero con pan, aceitunas y aceite de oliva) para una celebración que, tradicionalmente, marca el inicio oficial de la campaña de recolección olivarera en Andalucía. La Fiesta de la Aceituna está declarada de Interés Turístico … Leer más

La imparable reconversión del olivar tradicional en Jaén

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Ginés Donaire I Jaén, (EFE).- La provincia de Jaén reconvierte cada año unas 8.000 hectáreas de olivar tradicional en intensivo y, en menor medida, en superintensivo o en seto. La reconversión del olivar crece de manera imparable en las principales zonas productoras, donde los oleicultores buscan una mayor productividad para hace sus explotaciones más competitivas … Leer más

FACUA denuncia que la bajada del virgen extra en origen es 11 puntos mayor que en el super

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Sevilla, (EFE).- El precio del litro de aceite de oliva virgen extra en origen ha registrado una bajada interanual del 13,0 %, mientras que en los super apenas se ha abaratado un 2,5 % en este mismo periodo comprendido entre noviembre de 2023 y noviembre de 2024, según un estudio de FACUA-Consumidores en Acción. FACUA … Leer más

La campaña de comercialización de aceite arranca con cifras «excelentes» de ventas

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Jaén, (EFE).- La nueva campaña de comercialización del aceite de oliva ha arrancado con 109.000 toneladas vendidas en octubre incluyendo importaciones, unas cifras que las organizaciones agrarias califican de “excelentes”, y que, para el secretario de UPA en Andalucía, Cristóbal Cano, es “fiel reflejo de la fortaleza en la demanda y la enorme fidelidad de … Leer más