Los hoteles valencianos facilitarán el voto por correo o cancelar la reserva para el 23J

Varias personas salen de un hotel de València. EFE/Biel Aliño/Archivo

Alicante (EFE).- La patronal hotelera valenciana ha asegurado este martes que facilitará el voto por correo a los turistas españoles que tengan estancias reservadas el 23J y pondrán «todas las facilidades» para que quien esté convocado a una mesa electoral pueda cancelar su reserva o cambiarla de fecha. La secretaria general de Hosbec, Nuria Montes, … Leer más

Los camareros de Gipuzkoa, primeros en España obligados a fichar por convenio

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San Sebastián (EFE).- Los camareros de Gipuzkoa serán los primeros en España obligados a fichar en un registro telemático las entradas y salidas del trabajo por convenio. Se trata de una medida incluida para evitar posibles «jornadas abusivas» incluida en un «acuerdo histórico» alcanzado entre la patronal y el sindicato ELA para renovar el convenio … Leer más

Cae una banda que robó en 45 establecimientos hosteleros cántabros

Santander, (EFE).- La Policía Nacional y la Guardia Civil han desarticulado una banda responsable de al menos 45 robos en establecimientos hosteleros de Cantabria, de donde se llevaron 90.000 euros. La banda estaba formada por tres hombres de 48, 26 y 22 años, nacidos en Moldavia y Rumanía, que residían en La Penilla de Cayón … Leer más

La contratación en origen, alternativa efectiva a la falta de mano de obra

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Laura Ramírez I Huelva, (EFE).- La propuesta de la patronal gaditana de contratación en origen de estudiantes de hostelería marroquíes para afrontar la falta de camareros en verano es una práctica que se realiza en otras provincias con buen resultado, como Huelva, donde cada campaña agrícola acuden miles de mujeres de Marruecos. A este sistema … Leer más

La hostelería, de sector refugio en crisis financiera a escasez de camareros

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Sevilla, (EFE).- La hostelería, un sector de peso en la economía andaluza con unos 216.000 trabajadores, ha pasado en los últimos quince años de haberse convertido en un refugio de empleo para los despedidos de la construcción cuando estalló la crisis financiera de 2008 a tener en los últimos dos años falta de personal, sobre … Leer más

Grandes expectativas de bares y restaurantes, que alargan Fallas hasta el 20 de marzo

GRAFCVA2064. VALENCIA, 15/03/2023.- Las fallas relucen ya oficialmente en las calles de la ciudad de València este miércoles durante el primero de sus cinco días grandes de fiestas, mientras los artistas falleros dan los últimos retoques antes de la "plantà" de los monumentos grandes que tendrá lugar la madrugada del jueves.EFE/ Kai Forsterling

Valencia, (EFE).- Los bares y restaurantes de Valencia tienen unas previsiones muy positivas en la semana fallera, que como novedad este año se alargará a la noche del 19 de marzo en la actividad de cenas, y que afrontan con el reto de conocer por fin el impacto en rentabilidad de la campaña. Desde comienzos … Leer más

Cádiz pide a la patronal que apueste por la formación de camareros locales

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Cádiz, 15 mar (EFE).- El Ayuntamiento de Cádiz ha pedido a la patronal de la hostelería de la provincia que en lugar de buscar camareros en Marruecos apueste por «la formación, la profesionalización y unas buenas condiciones laborales» para los españoles. El Ayuntamiento de Cádiz responde así a la propuesta que lanzó ayer el presidente … Leer más

Proponen contratar contingentes de marroquíes para suplir falta de camareros

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Cádiz, (EFE).- El presidente de la patronal hostelera de Cádiz (HORECA), Antonio de María, ha propuesto que desde el Gobierno central se organice la contratación de “contingentes de marroquíes” para suplir el problema derivado de la falta de camareros del sector al que se enfrentan, sobre todo en temporada alta, bares y restaurantes. De María … Leer más

Bares y Semana Santa: la búsqueda de un equilibrio entre fervor y economía

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Sevilla, (EFE).- El sector hostelero en Andalucía y sus bares se prepara para la Semana Santa, que dentro de un mes llenará de gente las calles de las ciudades para ver las procesiones, unas jornadas en las que aumentan considerablemente las ventas en hostelería, en unos establecimientos que conviven con normativas municipales que en algunos … Leer más

La Escuela de Hostelería cumple 40 años con el reto de «dignificar» el servicio de sala

GRAFCAT3625. BARCELONA (ESPAÑA), 23/11/2022.-Aspecto de la cocina de "La cocina de los hermanos Torres" de los hermanos Torres que ayer lograron su tercera estrella Michelin para su restaurante. EFE/ Marta Pérez

Rebeca PalaciosLogroño, (EFE).- La Escuela de Hostelería y Turismo Camino de Santiago de Santo Domingo de la Calzada celebra su 40 aniversario como referente en la formación gastronómica de más de 3.000 profesionales y con el reto de «dignificar» el servicio de sala.Abencio Millán, director del Centro Integrado Público de Formación Profesional (CIPFP) Camino de … Leer más

El brote de salmonela en un bar de Madrid deja 101 afectados y 13 ingresados

La terraza vacía del restaurante madrileño Casa Dani, donde ha habido un brote de salmonela tras ingerir tortilla de patatas.

Madrid (EFE).- El número de personas afectadas por salmonelosis tras ingerir tortilla de patatas en el restaurante Casa Dani de Madrid asciende a 101, trece de los cuales han requerido ingreso hospitalario y de los que uno pasó por la UCI, aunque ya está en planta con buena evolución, según ha comunicado la Consejería madrileña … Leer más

Los hosteleros tienen sus propios protocolos contra las agresiones sexuales ante la inacción de las instituciones

Jon Aristu Pamplona (EFE).- Los establecimientos hosteleros y de ocio nocturno de Pamplona que cuentan con un protocolo ante las agresiones sexuales lo hacen por su cuenta y riesgo porque las instituciones navarras, o no los hacen, o los que hacen terminan en un cajón. En el mediático caso de Dani Alves en una discoteca … Leer más