Madrid (EFE).- La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha confirmado este jueves que varias marcas del los quesos sospechosos de brotes de listeria en Francia se han distribuido inicialmente en Madrid, el País Vasco y Baleares, si bien no han descartado que se puedan redistribuir a otras comunidades. La Aesan, adscrita al … Leer más
Nueva York (EFE).- El lujoso restaurante neoyorquino Eleven Madison Park, que hace cuatro años decidió ofrecer únicamente platos veganos, volverá a incluir carne en su menú tras no obtener el éxito esperado con sus opciones vegetales y con el fin de atraer a más comensales. Daniel Humm, el chef del local -que cuenta con tres … Leer más
Nueva York (EFE).- Los alimentos ultraprocesados suponen la mayor parte de la dieta de los adultos y los menores de edad en Estados Unidos, según un informe publicado este jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). El estudio, realizado entre 2021 y 2023, revela que, en promedio, los ultraprocesados … Leer más
Nueva York (EFE).- Una coalición de una veintena de fiscales generales presentó este lunes demanda contra el Gobierno de Donald Trump por exigir que los estados entreguen datos personales de beneficiarios del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP), conocido como «cupones para alimentos», lo que aseguran es una herramienta para perseguir inmigrantes. La demanda, presentada … Leer más
Nueva York (EFE). La compañía Coca-Cola precisó este martes que no va renunciar al jarabe de maíz de alta fructosa como ingrediente principal para endulzar su icónica bebida, aunque añadirá un nuevo producto hecho con azúcar de caña. En una conferencia posterior a la presentación de sus resultados trimestrales, el CEO de Coca-Cola, James Quincey, … Leer más
Córdoba, (EFE).- La Fiscalía de Córdoba ha archivado las diligencias abiertas el pasado enero por el caso de la intoxicación alimentaria por el consumo de unos montaditos de pringá en una taberna de la ciudad por la que resultaron afectadas un total de 44 personas. La Fiscalía ha informado en una nota de que se … Leer más
Por Andrea Gallego Rodríguez | Nueva York (EFE).- El presidente Donald Trump promete devolver el azúcar a la Coca Cola estadounidense, que actualmente utiliza «jarabe de maíz de alta fructosa» como edulcorante, revolucionando a la propia compañía, sus competidores y los productores de maíz, que se han hecho con el dominio en esta industria de … Leer más
Por Ana Báez | Ciudad de México (EFE).- En medio de la guerra comercial desatada por Estados Unidos, el presidente del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) de la ONU, Álvaro Lario, afirmó desde México que «desgraciadamente» la incertidumbre arancelaria y las «barreras comerciales» afectan especialmente a la «inflación de los alimentos». El titular de … Leer más
Ciudad de México (EFE).- El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México, Julio Berdegué, informó este sábado que “el abasto nacional de maíz blanco está asegurado” en el país este 2025, pese a que el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) reportó que la importación de este alimento en el primer semestre del … Leer más
Por Anny Castro | Tegucigalpa (EFE).- América Latina y el Caribe han logrado avances significativos en la lucha contra el hambre pero aún enfrentan desafíos como el alto costo de una dieta saludable, lo que podría dificultar el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) de erradicar esa lacra, advirtió en una entrevista con EFE … Leer más
Naciones Unidas (EFE).- La ONU advirtió en un informe publicado este lunes de que tan solo el 35 % de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), que se adoptaron hace ya diez años, «van por buen camino». «Aunque millones de vidas han mejorado gracias a los avances en salud, educación, energía y conectividad digital, el … Leer más
Buenos Aires (EFE).- Más de 4,3 millones de niños y adolescentes en Argentina no accedieron a una alimentación adecuada en 2024, durante el primer año del Gobierno de Javier Milei, y la inseguridad alimentaria aumentó respecto de 2023, según un informe que se dio a conocer este jueves por la Universidad Católica Argentina (UCA). El … Leer más