Hofmann recibe el premio al Mejor Bombón de España 2025 por su ‘Quetzalcóatl’
Barcelona (EFE).- La pastelería Hofmann de Barcelona ha recibido este miércoles el premio al Mejor Bombón de España 2025 por su creación ‘Quetzalcóatl’, obra del pastelero Martín de Luca, profesor de la Escuela de Gastronomía Hofmann. Este galardón, que premia la excelencia, creatividad y maestría en la elaboración artesana del bombón, ha reconocido en su … Leer más