Celia Arcos | Madrid (EFE).- Las ofertas de empleo para baristas han crecido en los últimos años motivadas por las aperturas de cafés de especialidad y, aunque cada vez son más los profesionales que optan por formarse en esta labor, los puestos ofertados no consiguen cubrirse debido el alto volumen de vacantes. En los últimos … Leer más
Málaga (EFE).- La asociación de consumidores Facua ha denunciado ante la Junta de Andalucía a la empresa que gestiona una cafetería de Málaga por no incluir en la carta de precios que cobran 10 céntimos de euros por cada vaso con hielo que pide el cliente. La denuncia se ha presentado tras la queja de … Leer más
Roberto Ruiz Oliva | Sevilla (EFE).- Un cartel con la imagen de la Macarena informa en la puerta de su icónica basílica a hermanos y devotos, también a vecinos, turistas y curiosos, de que una de las imágenes más queridas y emblemáticas de Sevilla, cuya importancia trasciende a lo religioso, permanece desde este miércoles retirada … Leer más
Nueva York (EFE).- El lujoso restaurante neoyorquino Eleven Madison Park, que hace cuatro años decidió ofrecer únicamente platos veganos, volverá a incluir carne en su menú tras no obtener el éxito esperado con sus opciones vegetales y con el fin de atraer a más comensales. Daniel Humm, el chef del local -que cuenta con tres … Leer más
Fermín Cabanillas | Sevilla (EFE).- La imagen de la Esperanza Macarena de Sevilla será retirada del culto esta noche, nada más cerrar su basílica a las visitas, para iniciar su restauración más intensa, que fue aprobada por los hermanos en un cabildo extraordinario el pasado 29 de julio. La restauración, que durará al menos tres … Leer más
València (EFE).- La restauración de la Iglesia de San Nicolás, llevada a cabo por el Instituto de Restauración del Patrimonio (IRP) de la Universitat Politècnica de València (UPV), ha resultado galardonada con el premio Hispania Nostra 2025 en la categoría de Conservación del patrimonio como factor de desarrollo económico y social. El proyecto, financiado por … Leer más
José Carlos Rodríguez I Santiago de Compostela (EFE).- Fieles a su estilo «particular», en el que el equipo decide lo que el comensal escoge de la carta, el restaurante Indómito, en Santiago de Compostela, ha logrado tras solo 15 meses desde su apertura el codiciado Sol Repsol, un reconocimiento por el que el chef Martín … Leer más
Zaragoza (EFE).- Las restauradoras Sayuri Pompa Fujimura y Nerea Díez de Pinos López están trabajando con el bastidor de tensado japonés karibari en la recuperación de piezas de la colección de Japón del Museo de Zaragoza, una técnica que en el futuro podrá emplearse para restaurar los importantes grabados de Francisco de Goya o de … Leer más
Oviedo (EFE).- Las exmonjas del Monasterio de Santa Clara de Belorado (Burgos) continúan trabajando en los preparativos de apertura en las próximas semanas de su restaurante de clausura en Arriondas, que ya ha recibido numerosas solicitudes de reserva para probar algunos de los platos que formarán parte de este proyecto gastronómico. Las monjas excomulgadas el … Leer más
Por Sara Acosta | San Salvador (EFE).- Los periódicos plasman en sus páginas textos y fotografías que perduran en el tiempo y se convierten en un medio para conocer o recordar la historia pasada, que incluye los acontecimientos políticos, económicos y sociales que sucedieron e incidieron en un país, como en El Salvador en el … Leer más
Madrid (EFE).- Asturias, La Rioja y Aragón son las comunidades autónomas con un mayor incremento de precios en restauración en lo que va de año, un periodo en el que, comparado con los ejercicios anteriores, las tarifas se han encarecido menos y pueden haber «tocado techo», según el sector. En el conjunto de España, el … Leer más
Madrid (EFE).- A las puertas de la Navidad, el sector de la restauración afronta una de sus fechas más importantes, el puente de la Constitución, una cita durante la cual bares y restaurantes cuentan con el doble de reservas respecto a un fin de semana ordinario. Para la patronal de la hostelería, Hostelería de España, … Leer más